¿Que aprenderas?
En este curso de iniciación a la pastelería, aprenderás los fundamentos esenciales de la pastelería convencional.
Los modulos són los siguientes:
1.Tipos de bizcochos y sus utilidades.
2.Tipos de merengues.
3.Masas quebradas y sus utilidades.
4.Tipos de cremas pasteleras.
¿Cuando ser el curso y que precio tiene?
El curso de iniciación a la pastelería se llevará a cabo en abril, con clases los días 3, 10 y 17, de 17:00 a 19:00
Tendrá una duración de tres semanas, con una clase por semana.
El coste total sera de 150€.